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この度、山の暮らしオンラインラボ「みかさんち」をオープンしました。

オンラインサロン というよりは、ラボ(製作室、実験室)と言った方がしっくりくるな、と思い、
オンラインラボ、と言うことにしました。

「みかさんち」には
「暮らしに活かせる手作り」
「小さな畑と養鶏」
「自律を促す子育てと自分育ち」
「妊活と高齢出産」
の4つの部屋を作る予定で、まずは、
「暮らしに活かせる手作り」の部屋をオープンしました。

今は、Googleさんに聞けば大体のことは出てくるし、
結果は溢れている時代。

そこで私は「過程」に目を向け、
手作りでも、畑や養鶏、子育て、でも、
失敗、成功、トライ&エラーで修正かけてやったらこうなった、とか、
全ての経験を私と会員の皆様で共有し、
一緒に楽しんだり成長したり、出来たらいいなぁ、と思っています。

畑でも
「ネットで調べてこうやってみたけど、こうなった、だから次はこうしてみよう」
ということがいっぱい。
やっぱり経験が一番やなぁ、失敗して修正して、っていうのが自分にとっての本物やな、
と昨日も夫と話していました。

そこで、みかさんちでは、
その過程を会員の皆さんとシェアしようと思っています。それも詳しく。
それを皆さんがどう利用しようが自由。

そこから自分の失敗を減らすのもあり、
みかさんがこの方法でするなら私はこっちでしてみる、というのもあり、
質問は大歓迎、
ただ眺めて楽しむだけというのもあり。

そして、会員の皆さんの声を大切に、
リクエストには出来るだけ応えていけたらと思っています。

昨夜アップしたのは、鶏肉の下味付けについて。
ためしてガッテンの唐揚げの下味付けなのですが、
検索したら「ためしてガッテン風」はいっぱい出てきますが、
本家本元はレシピが消えていました!

で、私は手作りのへやで、
10年以上前に私が手書きしたレシピと、
そこからの私のアレンジ、他の利用方法などをご紹介。
クローズの環境やから出来ることやなぁと思います。

9月中は、1600円/月が、25%offの1200円/月 でお申し込み頂けます。
今お申し込み頂きましたら、ずっと1200円/月 です。

作り方を公開している「カカオバター から作る無添加チョコレート」ですが、
それを作っているところを生配信で今月中にする予定で、
そこから更にアレンジを加えた「無添加の生チョコ」の作り方を、
会員の皆様に動画とレシピでお届けします。

私も楽しみです♪

みかさんちの「暮らしに活かせる手作り」のお申し込みは、
↓こちらから↓


皆様と一緒に楽しめたら嬉しいです(^^)